蒜蓉烤阿根廷红虾

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蒜蓉烤阿根廷红虾

用烤箱做出来的蒜蓉开背虾，味道绝对跟外面卖的一样，甚至更好吃，因为我用的是阿根廷红虾，超大，吃起来超爽的。

主料

阿根廷红虾20只

辅料

蒜蓉烤阿根廷红虾的做法步骤

1.将大虾室温解冻，用剪刀剪去虾须，虾枪，虾脚。
2.在虾背划开一刀，不要切到底，然后用牙签去掉虾线。
3.倒入料酒，少于盐腌制30分钟。
4.将竹签从虾尾部穿透到头部，穿成一串一只。
5.剁碎蒜，尖椒，泰椒，苹果。
6.将黄油用微波炉解冻，变成液体。
7.将所有切碎的材料放进去，加入一小勺盐，一点胡椒粉拌匀。
8.将材料塞满所有的虾后背中。
9.烤盘包上锡纸，烤箱预热至180度，放入大虾，用上下火烘烤10-15分钟即可。
10.这样香气扑鼻的蒜蓉开背虾就完成了，非常的好吃哦。

小窍门&温馨提示

可以在烤盘底部扑一层泡好的粉丝，能够吸收虾烤出来的汤，蒜蓉粉丝非常好吃。

分类：热菜家常菜烤箱菜

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