蛤蜊炖蛋

小耿妈妈

蛤蜊炖蛋

主料

辅料

蛤蜊炖蛋的做法步骤

1.准备的材料。
2.开水锅里加点盐，料酒，生姜，葱。
3.把洗干净的蛤蜊加入焯水。
4.壳张开济捞出过凉水，洗净壳内的泥沙沥干水分铺在盘底。
5.鸡蛋三个打开。
6.加点盐，水搅散。
7.倒进蛤蜊盘里面，冷水下锅，中火蒸十分钟。
8.最后撒点葱花，淋点香油就可以。

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