馄饨皮沙拉盅

龙门客栈掌柜

馄饨皮沙拉盅

馄饨皮的花样吃法～这是一款超级超级简单的烘焙小食。烤出来脆脆的，装点蔬菜沙拉，真的真的很好吃。我不骗你们（忽悠脸）烘焙新手毫无压力，而且低脂低油（基本无油，就是用了刷模具的那么一小丢丢的油。）

主料

薄馄饨皮12张
油10g

辅料

盐水10g

馄饨皮沙拉盅的做法步骤

1.把蛋糕六连模用油刷一遍内壁。
2.拿两张馄饨皮表面都刷一层盐水。
3.然后将馄饨皮如图交叉叠起来。有水的那面在里面。
4.放入刷好油的模具里面。
5.将馄饨皮中间部分用叉子叉一些小口。避免馄饨皮底部烘烤时膨胀。
6.放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤十分钟。我喜欢焦一点吃起来脆一点。但是也不要太焦，否则会苦的。烤好的馄饨皮取出放凉。
7.然后拌一些蔬菜或者水果沙拉，放进馄饨盅。一道美味的小零食就可以开吃咯（说真的，这个真的真的很脆很好吃）。
8.即快手又好吃，新手毫无压力。

小窍门&温馨提示

也可以用蛋糕12连模。如果没有蛋糕连模，也可以用纸杯蛋糕的杯子来做模具。试情况发挥哈。

分类：烘焙创意菜下午茶

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