下载 APP
搜索
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜香奶酪烤茄子
浅小朵kiki
蒜的香气、奶酪的香气和口感，和茄子搭配在一起，浓郁又美味。
简单
烤
蒜香
二十分钟
主料
长茄子
1根
奶酪
适量
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
大蒜
适量
干罗勒叶
少许
蒜香奶酪烤茄子的做法步骤
1.
准备好食材，大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、奶酪切成茄子大小的片
2.
蒜碎加适量盐和橄榄油，调成蒜油汁
3.
茄子在铺好锡纸的烤盘上摆好，上面刷上蒜油汁，烤箱170度预热
4.
在上面放上奶酪片
5.
最后撒上干罗勒叶
6.
放入烤箱上层
7.
10分钟左右奶酪烤融化茄子烤软化即可
8.
摆盘，喜欢蒜香浓郁的可以再蘸些蒜油汁来吃
小窍门&温馨提示
1、茄子选择紫色的长茄，切斜刀片，不宜过薄或过厚
2、奶酪切片要配合茄子片的大小
3、烤箱烤制温度和时间依据各自烤箱自行掌握
分类：
烤箱菜
创意菜
查看全部(共8步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
美食天下首页
