＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤带鱼

满宝妈妈

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤带鱼

带鱼营养丰富又美味，关键是做起来很方便，吃起来也好挑刺，今天用烤肉酱烤了一下，真是简单又好吃，跟大家分享一下。

主料

带鱼适量

辅料

烤带鱼的做法步骤

1.把带鱼洗干净，剪成长短适宜的段。
2.在带鱼段上划几道，以便入味。
3.把葱姜蒜切碎，加入带鱼段中，再加适量的料酒，蚝油，盐和烤肉酱。
4.带上一次性手套，把各种调料抓匀，腌制一下。(时间越长越入味，最短也得半个小时)
5.把腌制好的带鱼段放入烤盘。
6.在带鱼段上刷一层油再刷一点烤肉酱。
7.放进预热好的烤箱，上下火180度20分钟。
8.中途可以翻面，我偷懒没翻面，效果倒也没受影响。
9.出炉装盘就可以吃了。
10.很好吃～

小窍门&温馨提示

调料的种类和比例比较随意，根据自己的口味灵活调整就行。

分类：热菜家常菜

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