清炒小螃蟹

小耿妈妈

清炒小螃蟹

主料

螃蟹适量

辅料

清炒小螃蟹的做法步骤

1.准备好的用料。
2.螃蟹用刷子刷干净，放淡盐水里面养半小时，吐吐脏东西。
3.养好的螃蟹剁两半。
4.生姜切片，葱切成段。
5.热锅冷油，煸香葱姜。
6.把螃蟹倒进。
7.加点料酒，翻炒变红。
8.加点鸡精，盐，一点水中火烧五六分钟就可以。
9.清炒小螃蟹就做好了。
10.清炒小螃蟹就做好了。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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