家中食客对各类酒都不感兴趣，但逢年过节又必须备些酒啊，饮料啥的。节后，剩下的酒不能浪费，啤酒的最好去处就是入菜。鸡翅中洗干净放到锅里，倒入一大听啤酒，只是加了几粒冰糖，一点点盐，没有再添加其他调味品，菜品的味道相当不错。
卤味拼盘
糯米蒸排骨
萝卜排骨汤
红烧鲤鱼
白菜炒木耳
红烧鸡翅根
牛肉火锅
干炒牛河
干锅排骨
糖醋丸子
青椒炒肉
炸带鱼