法式焦糖布丁（免熬糖）

1.淡奶油和细砂糖倒入盆里搅拌均匀；

2.边搅拌边加入牛奶，搅拌至糖完全融化；

3.蛋黄打散；

4.将蛋黄液倒入刚才的液体中；

5.搅拌好的布丁液会有很多泡泡；

6.过筛，去掉气泡和液体；

7.装入模具里；

8.提前预热烤箱，烤盘装热水。放入烤箱中下层，200度烤30分钟，表面出现焦糖色即可。具体温度根据自家烤箱设定。

9.成品~

10.又嫩又滑，超好吃~