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酥炸鲜蘑(啤酒调面糊版)

酥炸鲜蘑(啤酒调面糊版)

炸鲜蘑是一道烹饪简单味道鲜美的家常菜,但是能把这简单的菜做出与众不同的味道来也是一门学问,之前看好多菜谱为了让炸完的鲜蘑外皮膨松,在调制的面糊里加了泡打粉或是小苏打,大家都知道这些东西吃多了不利于健康,那如何不添加膨松剂也能让炸完的鲜蘑酥脆膨松呢,在这里我就告诉大家一个好方法,那就是用啤酒调面糊,炸完的鲜蘑即有酥脆的口感又带着淡淡的啤酒香味。

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酥炸鲜蘑的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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