芝麻小烧饼

天国的女儿

芝麻小烧饼

小小烧饼一口一个，加入了芝麻，表皮金黄、口感酥脆，非常好吃。

主料

辅料

芝麻小烧饼的做法步骤

1.油皮材料混合揉成光滑面团静置15分钟。
2.油酥材料混合成团静置15分钟。
3.油皮面团和油酥面团分别等分成15等份。
4.取一个油皮压扁包入一个油酥收口滚圆。
5.依次做好所有面团。
6.取其中一个擀长，自上而下卷起。
7.做好所有面团盖保鲜膜静置松弛15分钟。
8.取其中一个再擀长，自上而下卷起。做好所有再次盖保鲜膜松弛15分钟。
9.取其中一个擀长，翻面从两边折起。
10.再次擀长。
11.表皮刷少许蛋液，沾上芝麻。
12.入预热好的烤箱200度中层烤5分钟转180度10分钟至表皮金黄即可。
13.成品
14.成品
15.成品

分类：烘焙家常菜下午茶夏季食谱

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