脆薯饼

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脆薯饼

土豆一直是百吃不厌的食材，怎么做都好吃，尤其喜欢土豆泥和土豆饼。今天的脆薯饼外脆里嫩，香酥可口，记得要趁热吃哦！

主料

辅料

脆薯饼的做法步骤

1.土豆洗净去皮，先切成片
2.切成丝后再切的短一点
3.加入适量盐、鸡精
4.加适量面粉
5.加入十三香及蛋液
6.搅拌均匀
7.热锅放油，舀一勺土豆丝糊倒到锅里，用勺背压扁
8.两面煎熟
9.趁热开吃

小窍门&温馨提示

和成面糊要稍微干一点，不可加水
如果土豆少的话就少加一点蛋液

分类：小吃

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