烤生蚝

雅雅杨小厨

烤生蚝

喜欢吃烤生蚝，但是想到碳烤生蚝不卫生，于是就用烤箱来烤，自己做的就是卫生，吃着放心

主料

辅料

罗勒适量
葱适量
盐少许
辣椒适量
蒜蓉酥适量（没有可不加）

烤生蚝的做法步骤

1.把生蚝洗干净备用同时预热烤箱上下火180度10分钟
2.把配料准备好，罗勒切碎，辣椒切碎
3.把蒜切碎
4.加入2勺花生油
5.加入生抽3勺
6.加入少许盐
7.加入蒜蓉酥，没有的可不加
8.搅拌均匀
9.把酱汁淋在生蚝上
10.放进事先预热好的烤箱，上下火180度25分钟
11.成品图
12.成品图
13.成品图

小窍门&温馨提示

开生蚝用刀背轻敲生蚝可使你轻松把生蚝壳轻松撬开
也可以买的时叫店家给开好，但不要把壳撬掉，以免壳压到蚝肉

分类：热菜烧烤家常菜海鲜烤箱菜夏季食谱

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