五香萝卜焖排骨

开心肥羊

五香萝卜焖排骨

萝卜，色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

主料

辅料

五香萝卜焖排骨的做法步骤

1.白萝卜去皮，切成大拇指头般粗细的块
2.排骨洗净，用少许糖、生抽、生粉，腌15分钟
3.青葱洗净，切成段。留少许葱叶切成葱花待用。
4.生姜去皮，切片
5.锅中倒入适量油，爆香生姜与葱段
6.倒入腌好的排骨，翻炒一下
7.再倒入萝卜，翻炒一下
8.撒入盐、五香粉
9.倒入一碗水，中火焖煮15分钟
10.焖至萝卜软绵即可。
11.最后撒上葱花增色增香😁

小窍门&温馨提示

无需把汤汁全部收干，淋到米饭🍚上好好吃哦😊

分类：热菜家常菜

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