凉拌苦瓜

顺其自然^o^

凉拌苦瓜

清凉爽口，老少皆宜

主料

苦瓜一根

辅料

凉拌苦瓜的做法步骤

1.1.苦瓜洗净，从中间切开取出瓜瓤，切片，焯水
2.2.用凉水冲凉，空干水分，蒜切末
3.3.放入生抽，适量盐，蒜末，香油拌匀装盘

小窍门&温馨提示

焯水时间不要太久，太久影响口感

分类：凉菜家常菜

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