红烧土豆

烟水迷离

红烧土豆

很喜欢土豆，怎么做都好吃！

主料

辅料

红烧土豆的做法步骤

1.蒜、五花肉、生姜、干红椒都切好备用。
2.土豆去皮切小块放水里泡一下，捞出沥干水。
3.热锅冷油下入五花肉煸出油。
4.倒入土豆炒至表皮有点微黄。
5.放入大蒜、生姜、干红椒。
6.放适量老抽上色。
7.加一饭碗的水。
8.放适量盐调味。
9.烧至土豆绵软大火收汁放蔬之鲜炒匀即可出锅。

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