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虾仁炒蛋

tuzitan

虾仁炒蛋在我家餐桌出镜率很高,难得这道菜两儿子都喜欢。基本上每星期我都会买一斤虾放冰箱里,自己剥的虾仁吃着放心。而且做法也很简单。

主料
辅料
配料

虾仁炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

虾仁的水分要沥干,炒的时候才不会出水。我家做的这个虾仁炒蛋有些过老,因为蛋如果没有煎焦黄,儿子不吃。软嫩的在他们的意识里是没熟。

分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐
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