萝卜干炒肉百搭款

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萝卜干炒肉百搭款

不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！

主料

辅料

萝卜干炒肉的做法步骤

1.猪肉清洗干净，切小丁备用
2.这里用是晒的那种萝卜干，提前泡开以后清洗干净，切小丁备用
3.洋葱切丝，辣椒切小圈，蒜切片备用
4.小米椒切碎备用
5.起锅倒油，下入肉丁煸炒出油
6.放入蒜片跟小米椒，继续翻炒
7.放入豆瓣酱，豆豉炒香
8.炒香后，加入生抽继续翻炒
9.放入洋葱继续翻炒
10.倒入切好的萝卜干丁，继续翻炒
11.加入醋，跟白糖继续翻炒
12.倒入2汤匙清水，中小火焖煮3分钟，大火倒入青红椒圈，继续翻炒
13.收汤汁，调入盐，放少许白胡椒就可以出锅了！
14.香香的豆豉味，准备好大白馒头，太好吃了😋！

分类：家常菜下饭菜夏季食谱晚餐

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