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肉夹馍

肉夹馍

这个肉夹馍,本来做了一次,没做好,听了丝丝的方法改进了面饼,西马栀子的方法做内馅后,果然进步了许多。
面饼虽然软但是也有点质感硬度。内馅夹的不是单纯的红烧肉,而是有辣椒和香菜,似乎更好吃,口感也丰富多了!

主料
辅料
配料

肉夹馍的做法步骤

小窍门&温馨提示

红烧肉做法参考:http://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-142982.html

红烧肉也行,卤肉也行。家庭自制随便。



饼不要进行二次发酵。



烙的时间大概在七八分钟,可以做其他事情,要是有烤箱,直接送烤箱更好。
分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 西北菜 夏季食谱
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