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原味南瓜蛋挞

原味南瓜蛋挞

第四届烘焙大赛结束了,打开的淡奶油还没用完,本想休息一下,可是又怕淡奶油坏掉,接着干吧!谁让我跳进烘焙圈出不来了。
在日式店里吃过一款南瓜蛋挞,她和一般的蛋挞不一样,老南瓜是主角,还有咸蛋黄的香,剩下的只能靠我想象了,最近用糖太多了,只想吃点咸的,于是做了这款原味南瓜蛋挞,馅里没有加糖。

挞皮
馅料
配料

原味南瓜蛋挞的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、可以用方盘烤、切长条食用。
2、面饼入烤盘用叉子插孔,防止饼皮在烤制中澎胀。
3、我家小烤箱温度不稳定,用了一年多感觉温度在升高,第一次烤南瓜派和这次是一样的温度可结果不同,这次有点过火,还希望亲们根据自家烤箱的实际情况调整。
分类: 小吃
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