培根披萨

沙儿飞飞❉

培根披萨

好久没做披萨了、是今天孩子说：＂妈、我想吃披萨、给我做一个呗、知道您厨艺好！＂呵呵、长大了知道巴结人了😁
孩子这么一说、立马动手做吧、当妈的都那样、都想把好的给孩子！
做好后、她吃了一大半、再加上今天买了几个欧式风格的碗、就用这些碗装的、她说、这太有范了、太美了、妈可以开店了、看这小嘴甜的！
真的很美、我也超喜欢、看来俗话说得好：人靠衣服、马靠鞍、这美食也同理、哈哈！😅

主料

辅料

培根披萨的做法步骤

1.液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
2.启动发酵程序30分钟
3.用筷子插个洞、不回缩就发好了
4.取出排气揉圆
5.擀成与披萨盘一样大小的面片
6.放入披萨盘中、盖上保鲜膜、静置15分钟左右、让它二次发酵、鼓起来、
7.用叉子叉平、防止烤后再鼓起来、
8.培根、青椒切小块备用
9.锅中倒入适量清水烧开、放入彩豆煮至断生沥出、（有：玉米粒、青豆、胡萝卜丁）
10.锅中倒入少许油、放入煎至培根金黄
11.到入彩豆、盐炒均匀即可、
12.番茄酱用刷子刷在披萨皮上
13.撒上点马苏里拉奶酪
14.放入配菜
15.再撒上一层马苏里拉奶酪、预热烤箱
16.放入烤箱中层、200度、18分钟左右、表面金黄即可、注意留看
17.好香呀
18.切一块呗、那个小馋猫等不及了、
19.看吃得多香啊！

分类：主食烘焙家常菜意大利菜儿童节

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