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辣炒蛏子
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蛏子
1斤
辅料
油
适量
辣椒酱
50g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
盐
适量
辣炒蛏子的做法步骤
1.
蛏子 1斤,辣椒酱50g、葱姜蒜。
2.
把葱姜蒜切粒。蛏子洗净。
3.
起锅热油,放入葱姜蒜炒香。
4.
放入辣椒酱炒出红油。
5.
放入蛏子快速翻炒。
6.
炒至张口。根据口味放少许盐、味精提味。
7.
旺火翻炒均匀。
8.
出锅装盘。
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