蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干

给孩子做的，当作日常的零食。

主料

辅料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.先把黄油拿出来，在室温下融化。把低筋面粉，蔓越莓，鸡蛋，白糖，这些食材准备好。
2.黄油搅拌到稍稍变色，分为三次放入糖
3.黄油与白糖充分搅拌后，加入鸡蛋。继续搅拌
4.将面粉分次放入搅拌好的黄油中。如果有筛子的，可以使用筛子。
5.放入蔓越莓干。
6.搅拌均匀后，把面团放到保鲜膜上，拍成长方形。放入冰箱冷冻一个小时。
7.拿出冷冻好的面团，切成薄片
8.均匀的放入烤盘
9.烤箱上下管温度调到160度。先预热五到十分钟左右。
10.放入码好的饼干，大约烤十五分钟左右就可以了。
11.出锅

小窍门&温馨提示

可以用糖粉，因为我家没有，就用了白糖。蔓越莓的量根据自己的喜好放置数量。
其实除了蔓越莓，还可以放葡萄干，也是很好吃的。可以当做是孩子的小零食，干净营养！

分类：烘焙

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