鸡蛋韭菜饺子馅

猩猩猴子

鸡蛋韭菜饺子馅

最爱吃饺子。尤其是素馅的饺子鸡蛋韭菜味，永远也吃不腻。分享下我平时自己做的认为经典的饺子陷给大家。

主料

辅料

鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤

1.鸡蛋打散备用
2.热油锅下蛋液炒好。盛出备用
3.豆腐切小块
4.热油锅下豆腐煎至黄色。
5.把煎好的鸡蛋和豆腐混合。尽量切碎
6.韭菜洗净控水切块
7.切好的韭菜和鸡蛋豆腐混合拌匀
8.加入十三香两勺，香油各适量。盐可以包的时候放。因为韭菜会出水。另外我加了适量的姜末进去
9.拌好就这样。如果有虾米的话放进去拌匀味道会更鲜美

分类：热菜家常菜

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