奶油奶酪司康

童尐果

奶油奶酪司康

司康是英式下午茶里必不可少的一种，如果你不想花大把时间玩烘焙，司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康搭配果酱和大颗粒酸奶，酥酥甜甜，让自己忘掉所有不愉快。

主料

辅料

奶油奶酪司康的做法步骤

1. 准备材料。
2.准备一些饼干模具，洗净擦干。
3.面粉泡打粉糖粉混合后过筛。
4.加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。
5.加入软化的切小粒的黄油。
6.将面粉揉捏成团，这个时候面团状态是比较干的。
7.加入少量的牛奶，继续揉成团。
8.将面团擀开折叠按压几次。
9. 擀开成0.7cm厚的面片
10.用饼干模具压岀造型。
11.将压好的司康胚放入烤盘中。
12.表面刷上鸡蛋液。
13.烤箱预热上下170度，放入中层，烤20分钟左右。
14. 出炉后晾凉装袋保存。
15.满屋的奶香味四溢。
16.搭配草莓果酱和果粒酸奶，美好的下午茶。
17.萌萌哒

分类：烘焙

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