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番茄苦瓜

番茄苦瓜

番茄和苦瓜都是非常有营养的蔬菜。
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。可是光吃苦瓜有些受不了那苦味。
苦瓜和番茄一起烧,番茄有酸酸的微甜的味道,盖过了些许苦味,味道真的很不错!

主料
辅料
配料

番茄苦瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

要是喜欢吃烧的烂一点的苦瓜,烧之前苦瓜可以用开水焯一下。喜欢吃脆脆的就不用了。
分类: 素菜
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