丝瓜豆腐汤

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丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤是夏日很家常的一碗汤。
不过它却是一碗有着美容减肥效果的好汤。
豆腐不仅能满足人一天所需的钙质，还能使肌肤嫩滑免生暗疮。
丝瓜更是美容佳品，女士要多喝一些才好。

主料

辅料

配料

丝瓜豆腐汤的做法步骤

1.准备好所有的食材。
2.豆腐切小块用淡盐水浸泡。
3.汤锅中少倒油爆香葱姜。
4.放入洗净的金针菇翻炒一下。
5.在加入一碗鸡汤烧制5分钟。
6.然后放入豆腐继续煮上5分钟。
7.再把去皮切块的丝瓜放入煮上3分钟。
8.加入适量的盐。
9.再放入胡椒粉。
10.煮开后淋入少许香油关火。

小窍门&温馨提示

豆腐用淡盐水浸泡10分钟即可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。

丝瓜不可太早去皮，入锅之前在去皮切块，煮上3分钟就好，以免丝瓜变色。

分类：汤类老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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