酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔

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酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔

主料

墨鱼仔600克

辅料

韩国泡菜炒墨鱼仔的做法步骤

1.墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。
2.大块的肉改一下刀。
3.锅里下姜片烧水。
4.水开后下墨鱼仔汆烫至熟。
5.葱切段，蒜切片。
6.韩国泡菜切段。
7.炒锅下油，油热后爆香葱蒜片。
8.倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。
9.下烫好的墨鱼仔。
10.滴少许生抽。
11.再淋几滴鱼露。
12.倒入韩国泡菜汁。
13.最后下白胡椒粉，炒匀后出锅。

小窍门&温馨提示

墨鱼仔汆烫熟后，炒的时候要大火快炒。

加入泡菜汁，吃起来更有味哦~~~~

分类：热菜韩国料理午餐晚餐

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