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红枣桂圆银耳羹

红枣桂圆银耳羹

补血养心。
银耳有清肺热,益脾胃,润肌肤的功效;桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智;红枣味甘性温,入脾胃经,有补中益气,养血安神的功效。
一般不爱往糖水中加糖,既然是为着补血,要不,就来点儿红糖?少来点儿,红枣桂圆原本就甜,不加糖汤水也自带甜味。。。。
用了电饭煲,银耳看起来不够融,但也还是比较软和。。。。

主料
辅料

红枣桂圆银耳羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

红糖与用水量可根据自己喜好任意添加。
使用电饭煲比较省事,但银耳不够软糯,可根据自己口感设置时间。
分类: 羹类 家常菜 下午茶 夏季食谱
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