仔姜爆鸭

夏天到了、是仔姜大量上市的季节、把它放入肉类中比如：仔姜爆鸭子、仔姜回锅肉、仔姜炒瘦肉等、它那独特的味道让人吃了还想吃、勾人食欲、夏天吃开胃下饭、
今天做了仔姜爆鸭、（这是夏天常吃的一道菜、）非常不错、麻辣鲜香、仔姜脆嫩爽口、鸭肉肥而不腻、软糯可口、再配上一杯冰镇啤酒、爽歪歪！😁
鸭肉的功效：性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效、
仔姜的功效：开胃消食 减肥 驱寒 发汗

• 简单
• 煮
• 微辣
• 半小时