菜谱

爆炒绿甘蓝

 大海微澜

大爱的家常菜,微辣,酸脆爽口,下饭呢。如果不放辣椒,这道菜就具有解肌止痛,祛瘀生新之功,可用于治疗胃及十二指肠溃疡而疼痛者。绿甘蓝性平,味甘;入肝、胃经。营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量非常丰富。常食可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。

主料
辅料
爆炒绿甘蓝的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.甘蓝清洗后泡十几分钟,力争去除农药残留。
2.喜欢吃辣子可以将干红椒过水浸泡两分钟,擦干切段。

大海微澜 创建于 2017-07-19 07:35:06

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