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辣椒溜肝尖

辣椒溜肝尖

猪肝含有丰富的营养物质,具有补肝明目、养血补血的功效。

主料
辅料

辣椒溜肝尖的做法步骤

小窍门&温馨提示

在腌制猪肝时加入少许淀粉和食用油可使猪肝外面形成一个保护膜,溜滑猪肝时要快,不然猪肝会变老变硬。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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