下载 APP
搜索

私家菜“家常焖豆腐”

私家菜“家常焖豆腐”

今天用豆腐做道菜,里面放了一些煮白肉和木耳等当配料,利用焖烧制作的方法,吃起来味道十分鲜美,并且浓郁可口还很下饭。这道菜叫做“家常焖豆腐”,具体做法如下;

主料
辅料
配料

焖豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

此菜特点;颜色美观、豆腐浓香、口感软烂、味道鲜美。

温馨提示;
1、豆腐不要炸老,炸的过硬不好吃,炸的时候油温适当高一些,只要颜色微黄即可捞出。
2、豆腐在烧制的时候,用些汤汁焖透味道才好,假如只是炒一炒就出锅,一来不入味,二来豆腐不够软烂口感不好,炸过的豆腐比较耐煮,把豆腐焖好后既完整又软烂,还很入味,吃起来味道才会鲜美。

大炒勺的这道私家菜“家常焖豆腐”就做好了。这道菜如烧制得法,吃起来会非常棒,供朋友们参考!
分类: 热菜 鲁菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
查看全部(共9步)

焖豆腐的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页