夏日开胃凉菜、下饭菜--土豆家【五香卤花生】滴变形【凉拌水煮卤花生】

我是土豆

夏日开胃凉菜、下饭菜--土豆家【五香卤花生】滴变形【凉拌水煮卤花生】

三伏天的大火炉真心让人无法呼吸，连土豆滴病滴没有胃口，所以突然很想家里的妈妈，很想家里的菜，就想到了简单又快手滴【五香水煮花生】！下饭、开胃、简单、易操作、真心好吃噢！宝贝又说好吃！

主料

花生米300g

辅料

五香卤花生的做法步骤

1.准备花生米
2.香料准备好
3.香料放在纱布上
4.把纱布系紧
5.锅内放水，水要多些
6.把五香包放入锅中
7.烧至水开
8.加入花生米、盐，盖上锅盖大火烧5-8分钟，转中火
9.基本上收汁（也可尝一下口感而定）
10.煮好的五香花生米凉凉后装盘
11.把胡萝卜丁、黄瓜丁放入碗中
12.加入蒜末、盐、生抽、醋、香油搅拌均匀
13.香喷喷滴夏日小菜就可以开动啦！

小窍门&温馨提示

香料也可以变动，总之怎么想就怎么做，这才是属于自己滴好吃的！不用拘泥其它！

煮的时间依个人口味而来，喜欢吃棉软的就煮到软，喜欢爽口的就煮短一些！

盐的量也要依个人口味放入哦！

夏日百搭小菜！动起来吧！

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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