鸡蛋酱拌面

上周五晚上天气好凉爽，上班累了一天，回家做完菜在屋里传菜谱，为了完成七月份的菜谱任务。屋里俩窗户都开着对流风好爽！我着凉了，晚上就发烧腹泻，直到今天也没好利落。不过今儿总算能起来活动啦，女儿订的外卖送来的水果蔬菜，总算能做简单的饭。虽然还是不舒服，继续传菜谱，为了七月份的菜谱任务能按时完成努努力！鸡蛋酱本是东北的特色，用的是东北特有的大酱，我吃不惯。改成甜面酱，也一样好吃。另外菜吗也是必不可少的，所以又切了黄瓜丝。辣椒是配菜，鸡蛋是主角。辣椒一定要辣味重的才好！不过今儿这个菜我吃不了。

• 初级
• 炒
• 酱香
• 十分钟