椰浆西米露

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椰浆西米露

椰浆西米露是由西米煮熟与椰浆拌均的一道甜品。夏季非常受欢迎的的简单好吃甜品。

主料

西米150克

辅料

椰浆西米露的做法步骤

1.准备好西米150克、椰浆1000ml，白砂糖；
2.清水煮沸；
3.放入西米煮到透明状；
4.西米捞出，用不锈钢漏盆，冲冷水至一粒粒分明不粘；
5.洗净锅，清水再次煮沸，
6.放白砂糖、西米下锅，再次煮沸；
7.把煮好的西米放冷藏2小时，吃的时候加入冰椰浆拌均，即可。PS:椰浆记得也要冷藏哦
8.冰爽椰浆西米露

小窍门&温馨提示

1.西米露煮到透明状才熟；
2.西米第一次煮熟之后要起过冷水，冲至不粘状即可。
3.冷藏的口感更佳。

分类：饮品老人下午茶印度菜夏季食谱学生

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