芦笋炒夏果

泡茶等花开

芦笋炒夏果

芦笋炒夏果为中餐菜肴，清淡甘美，富含多种维生素和纤维素，具有降血脂，保护心脑血管等功效…

主料

芦笋500g
夏果200g

辅料

芦笋炒夏果的做法步骤

1.芦笋洗净，削去根部的老皮备用
2.夏果洗净沥干水份备用
3.锅入适量水烧开倒入黑木耳焯熟备用
4.炒锅入油烧热后、关小火，倒入夏果慢火炸熟，捞出沥干油
5.芦笋、红椒、蒜瓣、黑木耳全部切好装盘备用
6.炒锅热油，将芦笋、黑木耳、红椒、蒜瓣一并倒入，大火快速翻炒片刻
7.加一小勺开水和适量盐炒至芦笋断生，在调入适量鸡精调味
8.出锅前倒入夏果和芦笋炒均，盛盘即可。
9.成品图

分类：热菜家常菜小清新午餐晚餐学生

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