老妈蒸鱼

风中丝丝清雨

老妈蒸鱼

主料

福寿鱼一条

辅料

老妈蒸鱼的做法步骤

1.鱼去掉磷去掉諰，清洗干净。
2.在鱼身上划出井字刀型。
3.锅中加油烧8成热，放入鱼油炸，两面金黄取出。
4.另起一盘，铺上4片姜片，将鱼放入盘中待用。
5.把以上配料炒在一起。
6.然后把炒好的配料倒在鱼盘上。
7.上蒸锅隔水蒸15分钟即可出锅。

小窍门&温馨提示

这道菜不要加盐，老干妈咸味够用、

分类：热菜家常菜产妇朋友聚餐午餐

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