龟苓膏

妹妹20110219

龟苓膏

一直就想做凉粉，在菜市场买了一盒回来结婚啥反应都没有，无意中在网上看到龟苓膏粉，想想这个也好吃就买回来试试，没想到一次就成功了！而且龟苓膏可以促进新陈代谢、清热降火、还能美容养颜，是夏季不可多得的养生佳品。

主料

龟苓膏粉15g

辅料

龟苓膏的做法步骤

1.15毫升龟苓膏粉放入碗内放入少许温水搅拌均匀
2.搅拌好的龟苓膏液倒入锅内后把开水冲里面，要一边倒一边搅拌
3.开火煮两至三分钟趁热倒入碗内
4.花生和红豆放水浸泡6小时
5.泡好后隔水蒸熟，我是用的电高压锅12分钟，不要煮的太烂了，保持颗粒感有嚼劲
6.把花生的红衣剥掉后把花生米分开（因为泡了几个小时，只要搓一下就能去掉），上电高压锅隔水蒸7分钟
7.花生蒸熟后会漂着油花，把水倒掉换上冷开水
8.来张合影，小碗里面装的是红糖水，也可以等红豆熟了以后加到红豆里面就不用另外准备了
9.慢慢享用吧

小窍门&温馨提示

做之前提前几小时先泡红豆和花生，里面还可以放些西米露和炼乳，龟苓膏一个星期吃一两次清凉解毒，可促进血液循环，因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用，龟苓膏是寒性的,体质虚弱者也不宜常食。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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