奶绿色的烤青椒芝士意面酱

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奶绿色的烤青椒芝士意面酱

意大利面除了有嚼劲的面条本身意外，其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁，烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。

主料

辅料

烤青椒芝士意面酱的做法步骤

1.准备好所有食材
2.西葫芦洗净切成丝
3.将青椒和大蒜放入蒸烤箱，选择烧烤模式230摄氏度20分钟
4.运行结束之后青椒去皮去籽，大蒜剥皮
5.大蒜和青椒放入料理杯，再倒入牛奶、盐、玉米淀粉和橄榄油
6.将做好的酱料倒入锅中，加入切好的西葫芦，翻炒熟就可以了
7.盛出撒上胡椒粉和盐，拌面即可。

小窍门&温馨提示

1、一次做的量比较多，一个人的话，差不多1/3就够了
2、好吃的意面酱料也很关键呢
3、可以像我一样加点胡萝卜

分类：自制酱料午餐晚餐

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