咖喱猪扒饭

1.把里脊肉切片，倒入料酒，生抽腌制十五分钟

2.里脊肉刷上一层鸡蛋液，再裹上面包糠，放入油锅炸出金黄色

3.锅里倒入小半碗水，放入土豆，胡萝卜，玉米，豌豆，西兰花，盐，咖喱粉煮三分钟

4.将米饭倒扣盘中，把土豆咖喱汁浇上，放上猪扒