下载 APP
搜索

虾仁炒苦瓜

虾仁炒苦瓜

老妈特别爱吃苦瓜,清炒、凉拌、炒蛋、炒肉换着花样地做给她吃,今天刚好从冰箱中翻出点干虾仁, 就用它来搭配炒苦瓜吧。我们炒干虾仁的时候,要提前泡上一会儿;而为了减少点苦味,可先用盐腌制下苦瓜让它析出些汁,这样苦瓜吃起来就不那么苦了。这菜只需三分钟就能上桌,粉红的虾仁点缀在碧绿的苦瓜之中,色彩鲜艳、清新爽口、简单快手、味道也不错哟,赶紧试试吧。

主料
辅料

虾仁炒苦瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 干虾仁要提前泡一下,再炒味道更香; 2. 苦瓜要先将盐腌制一下,入锅前去除腌制出的水分。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
查看全部(共7步)

虾仁炒苦瓜的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页