紫薯红薯土豆三色炸丸子

1.把红薯、紫薯、土豆洗净削皮切小块蒸熟！紫薯易染色要单独分出来！

2.大火20分钟！

3.红薯、紫薯分别碾成泥加糖适量面粉，揉成团！土豆加胡椒粉面粉揉成团！

4.分别揉成团

5.案板撒面粉，分别把紫薯、红薯、土豆搓成长条，分成等份揉成圆球形！

6.揉好撒面粉防粘住！

7.热锅凉油，8成热逐个放入油锅中，炸制浮起！

8.出锅！

9.趁热吃，不然会软掉！

10.也可以配番茄酱吃！