芥菜肉末小米粥

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芥菜肉末小米粥

绿绿的芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D搭配小米，瘦肉煮粥口感香滑绵软叫人怎能不喜欢

主料

辅料

芥菜肉末小米粥的做法步骤

1.食材备好
2.里脊肉切碎用料酒，胡椒粉，玉米淀粉腌制一下
3.锅里倒少许油爆香适量姜末
4.放入肉末炒至发白
5.小米淘洗干净放到开水锅里煮开
6.放入肉末进去煮
7.放入适量海盐小火煮一小时
8.芥菜切成丝
9.肉煮的酥烂小米粥粘稠时放入芥菜煮5-8分钟
10.出锅到点儿香油，味道很香了
11.看着很不是不是很香

小窍门&温馨提示

肉末要用料酒，胡椒粉，淀粉腌制一下去腥
小米用水泡半个小时在入锅

分类：粥家常菜老人早餐学生

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