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芝士肉松曲奇
小耳Maggie
最近很喜欢用咸芝士和肉松搭配这做不同的美食
今天做的这款芝士肉松曲奇
会使人越吃越上瘾的
初级
烘焙
咸鲜
半小时
主料
黄油
65克
低粉
175克
糖粉
35克
玉米油
45克
盐
2克
肉松
40克
辅料
咸芝士粉
10克
芝士肉松曲奇的做法步骤
1.
黄油软化后,加入盐和糖粉,打发至变白,体积变大
2.
随后加入玉米油,继续打发至完全融合
3.
接着分次加入清水,每次打发均匀后再加下一次
4.
筛入低粉,搅拌均匀
5.
最后加入肉松,搅拌均匀即可
6.
取少量的面团揉圆后压扁,放置于铺有油纸的烤盘中,用叉子压痕迹
7.
送入预热好的烤箱中层,170度20分钟
8.
成品图
9.
成品图
小窍门&温馨提示
1.面团刚好可以做一烤盘
2.配方中没有鸡蛋液,用的是清水,成品口感是脆的
分类:
烘焙
下午茶
学生
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