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青椒炒肉丝
清水淡竹
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
瘦肉
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
青椒炒肉丝的做法步骤
1.
青椒切丝
2.
瘦肉切成条状
3.
加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制10分钟
4.
锅中放油烧至五成热,下入腌制好的肉丝翻炒
5.
下入青椒翻炒,加盐、料酒调味
6.
肉丝滑嫩,青椒爽脆
分类:
热菜
家常菜
晚餐
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