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减肥好搭档--肉末银牙炒韭菜

减肥好搭档--肉末银牙炒韭菜

肉末银牙炒韭菜是一道很好的减肥菜,银牙即是绿豆芽。 绿豆芽有很高的药用价值,含有丰富的维生素C。绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜,凡体质属痰火湿热者,血压偏高或血脂偏高,而且多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。 最适合肥胖人进食的蔬菜之一。韭菜营养丰富,含纤维素多,含脂肪少,能降压减肥。

主料
辅料

肉末银牙炒韭菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

韭菜很容易炒过火,所以要关火后加入,用余温把韭菜炒熟,这样韭菜会很翠绿的。
分类: 热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐
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