海带西兰花

尔东叶

海带西兰花

海带补碘，排毒，西兰花美容，抗衰老，两种利好食材煮熟后加简单的调味品凉拌，是一款适合家人口味，虽普通，却是美容减肥的保健菜。

主料

辅料

海带西兰花的做法步骤

1.海带提前泡发后入蒸锅蒸熟
2.西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟
3.西兰花入淡油盐水焯水
4.西兰花焯水后入凉开水过凉
5.海带切成丝，与过凉后的西兰花放在容器中
6.碗中加盐、鸡粉
7.加生抽搅拌均匀成碗汁
8.碗汁淋在西兰花、海带上
9.添加大蒜末
10.搅拌均匀撒上白芝麻即可享用

小窍门&温馨提示

1、碗汁依据个人口味调制。
2、用淡油盐水焯西兰花，既可以令西兰花入些底味，也可以减少西兰花营养流失，还可以令西兰花颜色漂亮。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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