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肉皮冻

肉皮冻

月饼季到来又要开始做美味的蛋黄酥了,所以买了猪板油准备炼猪油,让老板把猪皮切好,拿回来刚好熬皮冻。
肉皮冻我也是今年第一次做,用养生壶非常的方便,不用担心煮开溢锅、糊底什么的,轻松做美食,冻好的皮冻香弹Q滑,满满的胶原蛋白。
九阳养生壶K15-D67“粉小甜”,它做工精致,外表粉嫩,放在厨房、客厅都美美的,最主要的是它能煮会炖,烧水,煮茶,花草茶,花果茶,养生粥,滋补汤都可以用,配套的炖盅用来蒸米饭,蒸鸡蛋,炖药膳、燕窝,可保温,可预约,功能齐全,美食与养生就是这么的省时省心!

主料
辅料

肉皮冻的做法步骤

小窍门&温馨提示

肉皮煮的时候放点姜和花椒能有效的去异味。
肉皮上的肥肉脂肪一定要清理干净吃起来才清爽。
熬皮冻的时候不加卤料包色泽白净漂亮,我喜欢吃有味点的所以加了料包
分类: 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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