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芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶鸡蛋饼

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜径用来炒菜,叶子不能浪费,切碎用来摊饼,味道不错😊

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辅料

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

分类: 面食 家常菜 早餐
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