原味烤巴沙鱼

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原味烤巴沙鱼

巴沙鱼是东南亚的淡水鱼，肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间小刺。无鳞无刺的巴沙鱼用一包原味烤肉酱，一个苏泊尔空气翻炸锅就能烤出香喷喷的鱼块。烤好的鱼块，外皮酥脆焦香，肉鲜嫩

主料

巴沙鱼500克

辅料

原味烤肉酱100克

原味烤巴沙鱼的做法步骤

1.巴沙鱼室温解冻，洗净；
2.加入原味烤肉酱腌制30分钟；
3.把鱼块均匀放在苏泊尔翻炸锅的炸篮上；
4.盖上盖子，设置20分钟；
5.中途翻转一次；PS：无骨，翻转的时候容易碎，要小心；
6.烤好的鱼块，外皮酥脆焦香，肉鲜嫩。

小窍门&温馨提示

1.购买的巴沙鱼几乎是冰冻的，室温解冻即可；
2.因为巴沙鱼无骨，翻转的时候容易碎；
3.鱼块大小及个人喜欢口感不同，设置的时间略有差异。

分类：烧烤秋季食谱午餐晚餐学生

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